Anhidrat Süt Yağı (AMF)
Sütsüz Süt Yağı (AMF), mevsime bağlı olarak tereyağından veya %35-%45 kremadan yapılabilir. Üretim süreci, santrifüjler kullanılarak neredeyse tüm suyun ve yağsız katıların çıkarılmasını içerir. Bu sayede, ürün daha az su içerdiği için korunması ve depolanması daha kolaydır.